Convegni e premi

Dal 1997 a Forlimpopoli la Festa Artusiana è un momento di approfondimento e di studio, che ha visto negli anni susseguirsi convegni sulla figura di Artusi e sulla cultura alimentare.

La città di Forlimpopoli inoltre assegna ogni anno i Premi Artusi, a personalità che hanno contribuito in modo significativo e originale alla riflessione sul rapporto fra il cibo e l’uomo e a cuochi di fama internazionale, e i Premi Marietta, dedicati agli appassionati di cucina non professionisti.