1999

Premio “Pellegrino Artusi” ai Padri Comboniani della Missione di Agangrial ad ovest di Rumbek, fra i Dinka del Sud-Sudan

La missione di Agangrial, avviata nel 1995 ed attualmente condotta da un gruppo di tre Padri Comboniani: Mario Riva, Michele Stragapede e Hans Ritterbeck e da tre suore, è la più giovane tra le tre operanti nella Diocesi di Rumbek ed è collocata nel territorio dei Dinka, la tribù più numerosa del Sud, un popolo molto fiero che si oppone attivamente al regime del Nord.
“I Padri Comboniani operano da anni nella Regione di Bahr el Ghazal del Sud-Sudan, una zona distrutta da una terribile guerra fra Sud e Nord .
A causa di questa guerra vi sono intere zone di popolazioni isolate, costrette ad abbandonare le loro case ed il fenomeno dei bambini morti per la carestia e la malnutrizione è drammaticamente alto.
Con questo premio si vuole significare ai Padri Comboniani della Missione di Agangrial il riconoscimento per un impegno quotidiano di cura, di educazione, di assistenza proprio in mezzo ai profughi ed ai senza-niente di una delle zone più povere dell’Africa nera”.

Ritira il premio il padre Michele Stragapede

Premio “Pellegrino Artusi” per il cuoco di fama internazionale allo chef francese Jacques Chibois (nato a Limoges)

titolare del Ristorante “La Bastide Saint’Antoine” a Grasse

Jacques Chibois“Giovane chef già famoso anche Oltralpe quale innovatore della ristorazione francese, Jacques Chibois, amante della semplicità e della ricerca, erede dei Grandi di Francia, ha elaborato una cucina creativa, estrosa, autenticamente raffinata ed essenziale, nel rispetto della tradizione e dei prodotti della Provenza, meritoria del Premio Artusi 1999”.